バンコクからこんにちは！
青い鮮やかな「バタフライピー」
タイ語でバタフライピーは、「アンチャン」と言います。
この前、屋台の野菜屋さんで新鮮な「アンチャン」を見つけたので、
家で自家製バタフライピーを作ってみました。
作り方は、タイ人の友達に聞きました。
その内容をシェアしたいと思います。
飲んだり髪に付けたり、美容にも良いと聞くので、
もし興味のある方は見て下さいね。
それでは～レッツラゴ―――♪
屋台で見つけた新鮮＆安い「バタフライピー」
袋いっぱいに入って20Bです。
このバタフライピーは人気なのか、たまにしか見かけないんです。
とりあえず買ってみました。
バタフライピーの嬉しい効果
・リンパの流れを良くし、血流改善、むくみ解消など。
・美髪効果（抜け毛、白髪防止など）
タイ友から聞いたレシピで、バタフライピーのお茶作り
準備するもの
用意するものは、こちらの4つだけ。
・水（650㎖）
・ビニール手袋
・茶こし
作り方
➀手の平にバタフライピーを”ふわっと”盛ります。
これを3回分使います。
➁ボールに入ったバタフライピーに、お水650㎖を入れます。
③ビニール手袋を付けて、もみもみします。
ちょっともみもみしただけで、すごい青！
④好みの青さになってきたら、花びらを取り除きます。
茶こしで、小さな搾りかすを取り除きます。
出来上がり！
お好みで、ライムやハチミツなど入れても飲みやすい☆
ライムを入れると、色が変わってグラデーションも楽しめます。
バタフライピー、味はどんな味？オススメの割り方。
ほんのり植物っぽい味がしますが、見た目に反し、「味はほとんどない」です。
ちょっと「飲んでてつまんないなー」と言う場合は、
ソーダー水、レモン水、ハチミツ、カルピスなどを加えても美味しいです。
乾燥させたい場合は
食品乾燥機、電子レンジなどで乾燥させたり、天日干しで。
”搾りかす”もバスタイムに髪に♪
飲むだけじゃもったいない！
かなり青いので、あちこち青くなるから気を付けながら、、、。
お茶パックに、「搾り終わったバタフライピー」を詰めて。
湯船に浮かべてバスタイム。
美髪効果期待のトリートメント
眉毛にも良いそうです。
髪に付けた次の日は、いつもより、しっとりとした髪になります。
トリートメントしながらバタフライピーのお風呂につかる。
最高じゃないですか！
まとめ
新鮮なバタフライピーで自家製「バタフライピーティー」を作ってみました。
1袋20Bのバタフライピーで、約1．3リットルのティーが作れました。
濃さは、お好みでどうぞ♡
市販の乾燥したティーより安いです。
たっぷり作ってボトルに入れて、冷蔵庫に常備してます。
朝や、お風呂上りなどに水感覚で飲んでます。
まだ飲み始めてそんなに経ってないので、今のとこ効果は実感できてないんですが、
これから気づくことがあれば、追記していきます。
一気に絞れない場合は、残りは乾燥させて保管しておくのも良いですね。
街中で見かけたら、買ってみてはどうでしょう？
では、また！