グルメ

2023-05-13
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【プルンチット】おしゃれ＆高級フードコートのおススメ5選＠セントラルエンバシー

バンコクからこんにちは！バンコク在住12年のブリ子です。 5/20-21、代々木公園で『タイフェス』が開催されるそうです。 4年ぶりだそうで、盛り上がりそう！私たち在住者にとっては、「毎日がタイフェス！」なわけなんですが、今回紹介するフードコートも、美味しいタイ料理がたくさん並びます。セントラルエンバシーのフードコート『Eatthai』（イータイ）ゆったりとし […]

2023-03-08
2023-11-25
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【タイお菓子】タイの定番スイーツ７つの紹介＆私のおススメ6選。

バンコクからこんにちは！バンコク在住12年、ブリ子です。さぁさあ、タイのお菓子を紹介しますよ～。私は、タイに来たばかり頃は、タイのお菓子は全て「激甘」だと思っていたんです。まぁ基本は甘いんですが、もちろん全部じゃありません。タイのお菓子の魅力は、「焼く、蒸す、揚げる」の色んな調理方法と、目移りしてしまう見た目の可愛さだと思います。ココナッツたっぷり生菓子や焼き菓子など、 […]

2023-02-22
2023-11-08
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【タイ生活】屋台天国！小腹が空いたら、「スナック」7選。買い方や値段など

バンコクからこんにちは！バンコク在住12年、ブリ子です。タイの街を歩けば、右も左も屋台。「美味しそうだけど、どう頼むの？」「これは一体何だろう？どんな味？」と気になるものがたくさんあります。タイに来たての頃、私も同じような疑問を抱えていました。タイと言えば、ストリートフード！その中でも、今回は手軽に楽しめる、屋台のスナック7つをご紹介します。これらのスナックは片手でサ […]

2022-12-14
2023-09-15
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【トムヤム】【ブルーエレファント】高級レストランの味を家でも作りたい！

バンコクからこんにちは！バンコク在住12年、ブリ子です。高級タイ料理レストランと言えば、【ブルーエレファント】がとても有名。と言いつつ、、私は、まだ食べに行った事がないんですけど。噂には美味しいと聞くんですが。行く機会もないし値段も高いし、、。なので、スーパーで買ったブルーエレファントのペーストを使って、トムヤムクンを家で作ってみました。ちょっと改善点もあったけど、美味しくできま […]

2022-12-04
2023-11-09
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あの臭いからは想像できない味！タイに来たら、ドリアンに挑戦。

バンコクからこんにちは！バンコク在住12年、ブリ子です。みなさん【ドリアン】って食べた事ありますか？ ”匂いが強烈”で有名なドリアンです。日本ではなかなか食べる機会のない物を食べてみる。これも「旅行」の楽しいところですね。って言う私は在住12年で、”人生初”ドリアンを食べました。今回は、「ドリアンついて」色々レポしたいと思います。もし「ドリアン気になってた […]

2022-05-06
2023-09-18
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【バンコク】超ローカル海老釣り、1時間100B＆レストランも紹介

バンコクから、こんにちは！バンコク在住12年、ブリ子です。「海老が食べたい！」と思い立ったある休日。『シャルンナコン16　海老釣り』へ行って来ました。今回で2回目、ローカル海老釣り掘りです。釣った海老は、塩焼きで食べるのがベスト！プリプリでめちゃくちゃ美味しい！どんな感じなのか、シェアしますね。それでは～レッツラゴー♪ 海老釣り『シャルンナコン16』の場所まずは場所から。行き […]

2022-04-20
2023-02-20
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【タイ土産】【おすすめ】おうちで簡単にタイ飯！10分で本格グリーンカレー♡

お家でグリーンカレー❣ 【One Dish Asia】シリーズのグリーンカレーセットです。バンコクにある日系スーパーで半額でゲットしました。必要な調味料などがセットになっているのであとは、お好みの食材を用意するだけ。味もしっかり”コク”があって美味しいです☆ これだと、日本のお家でもタイ気分が味わえますね。 One Dish Asiaのグリーンカレー参考価格　72B　セール中だった […]

2022-02-11
2023-05-12
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【バンコク】新しくなったセントラルチットロムのフードコート＠LOFTER

バンコクから、こんにちは！バンコク在住11年、ブリ子です。今日は新しく生まれ変わった、セントラルチットロムのフードコート【LOFTER】をご紹介します。セントラルチットロムのフードコートは、・駅直結が便利・程よいお店の数でわかりやすい・混雑していない・落ち着いた雰囲気なので、食事のあともゆっくりできるというところが気に入っています。それでは、見ていきましょう～。レッツラゴー♪ […]

2021-09-20
2024-04-29
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【タイ】【バンコク生活】屋台天国の定番朝ごはん8選☆

ブリ子バンコクから、こんにちは！バンコク在住11年、ブリ子です。タイは早朝から屋台が並びます。出勤前に朝ごはんを食べる人、買ってオフィスで食べる人、さまざまです。今回は、「ブリ子家で食べる朝の屋台めし」＆「タイ人に人気の朝の屋台めし」についてまとめました。安くて美味しい屋台の朝メシはおススメですよ☆ それでは～レッツラゴォォ！１.パトンコー […]